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Mini Kruste

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Mini Kruste, 500g Unsere ofenfrische "Helbing's Mini Kruste" ist ein Roggenmischbrot,... mehr

Mini Kruste, 500g

Unsere ofenfrische "Helbing's Mini Kruste" ist ein Roggenmischbrot, welches mit hauseigenem Natursauerteig gelockert wurde und heiß im Steinofen ausgebacken wurde - krosse Kruste, lange Frischhaltung, herzhaft im Geschmack.

Backtemperatur: 180 - 200°
Backzeit: 10 - 20 Minuten
Mindesthaltbarkeit: 3 Tage (tiefgekühlt bis zu 6-8 Wochen)

Getreideanteil: 60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl
Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl, Speisesalz, Hefe, Gluten aus Weizen, Roggenvollkornschrot
Allergene: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggenmehl, Roggenvollkornschrot, Gluten aus Weizen)
Zusatzstoffe: keine

Nährwerte (durchschnittlich pro 100g):
Energie: 973 kJ/229 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigste Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 46 g
davon Zucker: 2,5 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 7,2 g
Salz: 1,3 g

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